МУЧНЫЕ БЛЮДА ПО БЕЛОРУССКИ
Среди мучных блюд, пожалуй, надо выделить солодуху, клецки и, конечно, драчены. Драчена — мучное блюдо белорусской кухни, распространенное также среди русского населения северо- западных областей России.
Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ →← МУЧНЫЕ БЛЮДА